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路仁嘉煮了白粥,一粒粒晶莹剔透的上好粳米,放在瓦罐里小火煨上一夜。
第二日早上掀开瓦罐的盖子,上面结了一层薄薄的壳儿,米和水相互交融,已经彼此分不开了。
一口喝下去,几乎不用嚼,软烂粘稠的米粥下肚,留下满口清香。
路仁嘉在上面洒上一层肉松后,端了上上去。
荣嫔娘娘竟然全都喝了,看起来很喜欢的样子,并没有排斥粥上那一层肉松。
路仁嘉:o(≧v≦)o~~好棒!
既然荣嫔能吃下肉松,路仁嘉便准备做一些金丝肉松饼给她吃。
先将大白芸豆用清水泡上一天一夜,用手搓去表皮,再放入锅中煮上两个时辰。
将煮好的豆子捞出,压成泥,这时的豆泥有些稀,在放进锅里,小火慢慢煸,用铲子不断翻搅,直到干湿刚刚好。
在豆泥里加入白糖和肉松,拌匀后金丝肉松馅料就做好了。
将做油皮的面和做油酥的面分别和成稍软的面团,再分别平均分成十份儿。
揉圆后,取一个油皮面团按扁,中间放入一个油酥面团,包起来捏紧收口。
用擀面杖擀成长椭圆形,再卷起。
全都做成这样的面卷,用湿棉布盖着松驰个一刻钟。
再把面卷再擀成长椭圆形,卷起成卷。
卷好的面卷再松驰一刻钟。
拿起一个小面卷,拇指从中间按下,弯折起来平放,擀成圆形片状。
包入肉松馅,捏紧收口,收口朝下放置,再按压成扁圆形。
没有烤箱,路仁嘉便在铁锅里刷了一点点的油,小火慢慢的半煎半烤,再加一点点水盖上盖子焖住,和煎生煎一个手法。
半个时辰后,两面焦黄的金丝肉松饼出锅。
路仁嘉尝了一个,里面也熟透了。
豆沙绵甜,肉松咸香,油皮焦脆,油酥千层,趁热吃下去,不能再美味。
荣嫔娘娘尝了,也十分喜欢,一顿饭就用了趁热连着用了三个金丝肉松小饼。
又吃了些蔬菜沙拉,喝了些汤。
汤还没喝完,荣嫔便抱着肚子,直喊肚子疼。
路仁嘉一惊,忙看向桌子上各种没吃完的饭菜。
飘着的字上显示的成分都没问题,绝对没有毒。
路仁嘉大惊,难道荣嫔娘娘对金丝肉松饼过敏?
荣嫔发动了,比预估的临盆时间早了几日。
不过产房和产婆等也早就备好了,这已不是荣嫔的第一胎,无论是荣嫔还是她身边的嬷嬷宫女,都驾轻就熟,有条不紊。
但是荣嫔这一胎却比头一胎花的时间还长,足足生了一夜,金莺、青羽、紫鸢她们不断的求菩萨保佑。
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