虽然是被香????味吸引而来,但达狒狒还是想????来接触一下罗,其实??????他已经打算将罗的存在通报给尼特罗会长,只是在通报之前想要再多了解一点。
n以罗这个年龄可以掌握念,倒不是什么罕见的??事,只要有人从小教导,再加上资质不错,就算是????十岁学会念也不奇怪??。
n但是,以这????个年龄将气场用到那种程度,就是极为罕见的一?????件事了,换作是他,接触念已经十年,却??难以做到。
n“我不饿。”
n面对罗不留情面的拒??绝,达???狒狒颇为尴尬的应了一句,然后直接盘坐下来,本想随便找个话题,但目光却被那头烤全猪给吸引过去。
n离得近??了,那香气更加??浓郁了,闻了一阵子后,口水悄然分泌,更是感到一阵饥饿感。
n“这也太香了。”
达狒狒默默想着。
n罗可没有功夫??理会,他现在的注意力都放在野猪身上,虽然举着??????野猪的人是卜哈剌。
n烤全猪,尤其是体积很大的全猪,想要烤好????非常有难度,对火候的要求尤其苛刻。
n但是,被捕获的独角野猪却不用担心这一点,因为它的皮刀枪难入???,就算用猛火一直烤,也????不会烤得太焦,但是热量会透过硬皮没入肉里面。
n这一层硬皮,像是包在叫花鸡上的泥浆,可以将味道完全锁在里面,然而,有利也有弊,保护性良好的皮,也将调料一视同??仁的拒之门外。
n硬皮,便是独角野猪难以料理的缺点,而且肉里??????面????的多余油脂不去除掉????的话,烤起来会影响到风味。
n如??????果是用猛火??直接烤,就能够烧掉多余的油脂,可那一层硬皮同样将油脂锁在里面,所以去除油脂也成了问题。
n这几个料理难题,则被罗用能力完??美解决了。
n他将带来的两种香料碾成粉末,透过硬皮,????直接打入独角野猪的肉里面,遍布在每一处位置,又抽出了一部分的油脂,同时在硬皮上面用能力戳出了牙签般的小洞。
n太多的油脂会影响到风味,但也不能抽出太多,先预留着,然后戳小洞让油脂在烘烤过程中流出来????。
n那??????些小洞,便是????香气泄露的???地方,也是油脂渗出的地方。
n也就是说,在场考??生闻到的香味只是透过小洞逸散出的????小部分,真正的香气则像炸弹一样被锁在硬皮里面。
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